벨기에1 미국과 벨기에의 디저트 프랄린 안녕하세요. 빵굽는당무입니다. 오늘은 어떤 디저트에 대해서 알아볼 거냐면요. 바로바로! 설탕에 졸인 아몬드 프랄린에 대해서 알아볼까 합니다. 간혹 들어보셨을 거예요. 아니면 이름은 기억 안나도 비슷하게 어딘가에서 봤을 겁니다. 하지만 확실히 이미지를 보면 아! 하고 딱 느끼실 수 있죠. 우리 주변에서 흔하게 접하는 초콜릿들중 하나이니까요. 견과류도 좋아하는 분이라면 이 매력에 빠지실 겁니다. 달콤함도 한몫하는 사탕 일종인 이 디저트에 대해 한번 알아볼까요. 프랄린 Praline 달콤하고 견과류가 많은 사탕의 일종인데요. 미국 사람들이 프랄린이라고 할 때 일반적으로 미국 남부에서 인기 있는 크림 같은, 퍼지, 피칸이 많은 과자를 말합니다. 하지만 세계의 다른 지역에서는 프랄린이 상당히 다른 의미를 가질 수.. 베이킹 이야기(나라별) 2022. 7. 13. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
