본문 바로가기

블랙티2

녹차 홍차 무엇이 다를까, 더 건강한 것은 녹차와 홍차는 모두 카멜리아 시넨시스 식물의 잎으로 만들어집니다. 둘의 주요 차이점은 홍차는 산화되고 녹차는 산화되지 않는다는 것입니다. 녹차는 산화를 방지하기 위해 가공되어 홍차보다 훨씬 밝은 색을 띱니다. 한편 홍차는 먼저 잎을 말린 다음 공기에 노출시켜 산화 과정을 유발합니다. 이 반응으로 인해 잎이 짙은 갈색으로 변하고 풍미가 고조되고 강화됩니다. 차는 모든 전 세계인이 사랑하는 것이죠. 차도 정말 수만 가지 종류도 맛도 향도 다 가지각색이죠. 그중에서도 녹차와 홍차에 대해 알아볼까 합니다. 무엇이 다르고 어떤 것이 어느 부분으로 더 건강한지 한번 알아볼까요. 녹차와 홍차의 공통점 확실히 녹차와 홍차는 다릅니다. 하지만 동일한 건강상의 좋은 점을 제공할 수 있답니다. 심장 보호 녹차와 홍차 모두 .. 베이킹 지식, 지혜, 정보 2022. 8. 17.
사람들이 홍차 마시는 이유 홍차는 우롱차, 황차, 백차, 녹차보다 더 산화된 차의 한 종류입니다. 홍차의 종주국을 어디라고 생각하세요? 많은 사람들이 영국이라 생각하지만, 사실은 중국이랍니다. 홍차 홍차는 많은 종류가 있으며 일반적으로 생산되는 지역의 이름을 따서 명명됩니다. 이들은 와인 재배 지역과 유사하게 재배 지역에 고유한 풍미 특성을 갖는 경향이 있습니다. 가장 있기 있는 홍차는 풀바디와 몰티한 아삼 차, 꽃과 과일 향이 나는 다즐링 차, 스리랑카 실론 차를 포함하며, 이들은 모두 수화된 지역에 따라 다양한 맛, 향 및 강도를 가질 수 있습니다. 홍타는 종종 다른 차, 과일, 꽃, 오일 또는 향신료와 혼합되어 독특한 맛과 향을 냅니다. 홍차 역사 중국은 홍차의 발상지로 알려져 있습니다. 17세기까지 소비된 차는 녹차와 우롱.. 베이킹 지식, 지혜, 정보 2022. 8. 16.
반응형