아프간 쿠키1 아프간 쿠키/비스킷 (Afghan Cookie/Biscuit) 오늘은 제가 살고 있는 뉴질랜드에서 전통적이고 대중적인 비스킷 아프간에 대해서 이야기하려고 합니다. 우리나라에서는 익숙치 않은 스낵일 텐데요. 뉴질랜드에서 어느 카페를 가던 흔히 볼 수 있는 비스킷 중 하나랍니다. 솔직히 여기서는 그냥 사람들이 아프간 쿠키라고 부르는데 솔직히 딱히 상관없는 것 같습니다. 아프간 쿠키/비스킷 이 스낵은 뉴질랜드에서 생산되는 바삭한 타원형 비스킷입니다. 아프간은 밀가루, 버터, 콘플레이크, 설탕 및 코코아 가루로 만든 전통적인 뉴질랜드 비스킷에 초콜릿 아이싱과 호두를 얹은 것입니다. 흥미롭게도 아프간 쿠키에 계란이 포함되어 있지 않습니다. 계란이 들어 있지 않은 이유는 배송 중 계란 성분으로 인해 상하지 않도록 하기 위함이라 합니다. 거기다 아프간에는 팽창제를 따로 넣지 않.. 베이킹 이야기(나라별) 2022. 6. 5. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
