탄산수 역사1 탄산수 몸에 좋을까/베이킹 쓰임 (Sparkling water) 탄산수는 용해된 이산화탄소 가스를 포함하는 물입니다. 자연적인 지질학적 과정으로 인해 압력을 받아 인위적으로 주입되거나 발생합니다. 탄산화로 인해 작은 기포가 형성되어 물이 발포성 품질을 갖게 됩니다. 일반적인 형태는 스파클링 천연 미네랄워터, 클럽 소다 및 상업적으로 생산되는 탄산수가 포함됩니다. 탄산수는 위식도 역류 질환에 영향을 미치지 않는 것으로 보입니다. 탄산수가 뇌졸중을 앓은 사람들 사이에서 변비에 도움이 될 수 있다는 잠정적 증거가 있습니다. 여기서 헷갈리시는 것이 있다면 클럽 소다는 인공 탄산염이며 탄산수소 나트륨 및 황산칼륨과 같은 미네랄이 첨가되어 있습니다. 토닉 워터는 또한 인공 탄산수이며 특유의 쓴 맛을 제공하는 퀴닌을 비롯한 미네랄이 첨가되어 있습니다. 여기에는 설탕이나 고과당 옥.. 베이킹 재료 2022. 8. 21. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
