푸딩과 젤리의 차이를 알고 있나요
안녕하세요 빵굽는당무입니다. 이곳은 이제 날씨가 추워지려고 하는지, 아침에 쌀쌀하고 오후는 덥다가 저녁은 썰렁하네요. 오늘은 제가 푸딩과 젤리에 대해 이야기해 보고자 합니다. 우선 차이를 이야기 하기 전에 각각에 대해 자세히 알아야겠죠? 푸딩부터 설명을 시작해 보겠습니다. 푸딩 Pudding 비교적 부드럽고 두꺼운 질감을 가지고 있는데요. 옥수수, 녹말, 칡, 밀가루, 타피오카, 쌀, 빵 또는 계란으로 다양한 맛을 내고 걸쭉하게 만든 우유나 과일 주스의 달콤함 디저트입니다. 반대로 뜻밖에 메인 식사의 일부인 짭짤한 맛 또는 짜거나 매운 요리가 될 수 있다고 합니다. 북미에서 푸딩은 특징적으로 계란 기반 커스터드, 인스턴트 커스터드 또는 무스와 일관성이 유사한 달콤한 우유 기반 디저트를 나타내며 종 종 옥..
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2022. 4. 2.
