GREENTEA1 녹차 홍차 무엇이 다를까, 더 건강한 것은 녹차와 홍차는 모두 카멜리아 시넨시스 식물의 잎으로 만들어집니다. 둘의 주요 차이점은 홍차는 산화되고 녹차는 산화되지 않는다는 것입니다. 녹차는 산화를 방지하기 위해 가공되어 홍차보다 훨씬 밝은 색을 띱니다. 한편 홍차는 먼저 잎을 말린 다음 공기에 노출시켜 산화 과정을 유발합니다. 이 반응으로 인해 잎이 짙은 갈색으로 변하고 풍미가 고조되고 강화됩니다. 차는 모든 전 세계인이 사랑하는 것이죠. 차도 정말 수만 가지 종류도 맛도 향도 다 가지각색이죠. 그중에서도 녹차와 홍차에 대해 알아볼까 합니다. 무엇이 다르고 어떤 것이 어느 부분으로 더 건강한지 한번 알아볼까요. 녹차와 홍차의 공통점 확실히 녹차와 홍차는 다릅니다. 하지만 동일한 건강상의 좋은 점을 제공할 수 있답니다. 심장 보호 녹차와 홍차 모두 .. 베이킹 지식, 지혜, 정보 2022. 8. 17. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
