baking solution1 연말파티 망쳐버린 쿠키 반죽, 어떻게 하면 되살릴까? 안녕하세요. 빵굽는당무입니다. 요즘은 코로나로 인해 나가서 먹기보다는 홈파티를 선호하죠. 더 안전하기도 하고요. 그리고 홈파티로 실력 발휘하면 뿌듯하잖아요. 그래서 홈파티에 디저트나 간식으로 빠질 수 없는 쿠키에 대해 생각하다가 이 토픽이 도움이 될까 싶어서 글을 끄적여 봅니다. :) 쿠키를 망쳐서 파티 분위기까지 망칠 수는 없잖아요. 왜 그런 거 있잖아요. 엄청나게 큰 문제는 아니지만 소소한 문제로 인해 착오가 생기는 일이요. 저도 새로운 쿠키 시도하다 보면 착오가 생길 때가 있어요. 그래도 실패는 성공의 어머니라고, 경험을 통해서 교훈도 얻고 성공률이 더 높아지는 지름길이라고 생각해요. 실패 경험이 많을수록 어떻게 해야지 쿠키 만들 때 성공하는지 아니까요. 쿠키를 어떻게 반죽하고 구워야 더 성공적일 .. 베이킹 지식, 지혜, 정보 2021. 12. 28. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
