냉장고1 베이킹 제품들 보관 방법 어떻게 해야 할까? 안녕하세요 여러분 빵굽는당무입니다. :) 우리는 왜 베이킹 제품들을 냉장고와 실온 보관을 구별해야 할까요? 그에 맞는 보관법에 따라 그 제품들의 맛을 더 연장시키고 여러분의 입을 만족시킬 수 있기 때문이죠. 보통 제품들에 따라 다르겠지만 일반적으로는 오븐에 구운 식품은 실온에 잘 보관해요. 그래야 맛이 변하지 않죠. 예를 들어 쿠키는 냉장고에 넣으면 너무 딱딱해져서 거부감이 들죠. 브라우니는 밀폐 용기에 최대 5일까지 보관 가능하고요. 아 이건 다른 이야기인데 먹는 취향에 대한 거예요. 보통 제 경험상으로는 외국 사람들은 우리나라 사람들처럼 냉장 차갑고 시원하게 즐겨 먹기보다는(뭐 다 그렇다고는 볼 수 없지만) 전자레인지에 데워 먹거나 그냥 실온 느낌의 브라우니를 더 좋아하더라고요. 그건 좋아하는 스타일.. 베이킹 지식, 지혜, 정보 2021. 10. 16. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
