우유정보1 우유 과연 건강할까/ 그 외 우유들(식물성, 동물성) 여러분은 우유에 대해서 얼마나 알고 있습니까. 요즘 여러 종류의 우유가 나오고 있습니다. 유제품 알레르기가 있는 사람들도 손쉽게 다른 종류의 우유로 대체할 수 있죠. 우유는 영양이 풍부하고 자연에서 가장 영양이 풍부한 식품 중 하나입니다. 비타민A, 비타민B12 및 D의 훌륭한 공급원입니다. 이 비타민은 건강한 시력, 신경, 혈액에 필수적이며 소화에도 도움이 됩니다. 우유를 저온 살균하면 나쁜 박테리아가 제거됩니다. 저온 살균은 우유를 가열한 다음 신속하게 냉각하여 벌레를 죽이는 과정입니다. 생우유는 저온 살균되지 않지만 다른 유형의 우유는 저온 살균됩니다. 대부분의 우유는 또한 균질화되어 유지방이 액체를 통해 고르게 퍼집니다. 분유는 우유에서 물을 빼낼 때 생성되는데, 이를 증발이라고 합니다. 신선한 .. 베이킹 지식, 지혜, 정보 2022. 11. 10. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
