크럼케이크1 아꾸뿔레 오리지널은 과연 (와플/ 피젤레 /스트로프와플) 아꾸뿔레라는 과자에 대해 검색을 해보다가, 유럽 쪽에 오리지널이 있을 거란 생각에 리서치를 한 결과, 있습니다. 그에 대해 자세히 다루어 보도록 하겠습니다. 우선 아꾸뿔레라는 말은 프랑스어로 친구, 연인들을 의미하는 말이었더군요. 이 전통 오리지널은 와플류에서 비롯된 겁니다. 그리고 그 안 세부적으로 들어가면 피젤레와 스트로프와플이라는 우리가 아꾸뿔레를 연상케 하는 디저트들이 있답니다. 와플 정말 우리나라에서도 친근하게 다가오는 디저트 중 하나이죠. 한창 젤라또와 인기 있었을 때 아이스크림을 와플 위에 얹어서 잘 먹곤 했습니다. 주로 카페에서 오더를 하여 와플과 커피와 함께 자주 먹곤 했었습니다. 지금은 크로플이 또 한 인기를 하고 있긴 하지만요. 와플 형식의 디저트는 언제나 사랑받고 있는 것 같아요. .. 베이킹 이야기(나라별) 2022. 11. 1. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
