뉴질랜드 쿠키 레시피 정말 쉽습니다.

 

 

안녕하세요, 당무입니다.

 

오늘은 뉴질랜드 쿠키인 아프칸 쿠키에 대해서 알려드리려 합니다.

콘프레이크가 들어가서 씹을 때마다 바삭하고 계란이 들어가지 않아 계란 알레르기 있으신 분들에게 좋습니다.

 

 <아프칸 쿠키 레시피>

400g        버터 1컵

1컵            설탕

2 티스푼     바닐라 에센스

2.5컵         밀가루(중력분)

1/2컵         코코아 파우더 

4컵            콘프레이크

 

 <아이싱>

100g               녹인 버터

3컵                  아이싱 슈가

2 테이블 스푼    코코아 파우더

6 테이블 스푼    물 (따뜻하거나 미지근한)

 

 

영상 보면서 천천히 배우면서 뉴질랜드 대표 쿠키에 대해 한번 맛보세요.

 

조금이나마 도움이 되셨기를 바랍니다. :)