베이킹 그램 변환표

베이킹할 때 가끔 레시피 참조를 할 때  스푼 형식으로 나온 레시피를 보면 몇 그람인지 궁금하실 때가 있을 겁니다.
 
반대로 그람수가 적혀 있는 게 몇 스푼인지 궁금하실 때도 있을 겁니다.
 
보시기 편하게 표로 만들어 알려드리겠습니다.
 
 
 
 

스푼에서 그램 변환표

버터 (Butter)

테이블스푼(Tablespoons)	그람(Grams)
1tbsp	14.17g
2tbsp	28.35g
3tbsp	42.52g
4tbsp	56.7g
5tbsp	70.87g
6tbsp	85.05g
7tbsp	99.22g
8tbsp	113.4g
9tbsp	127.57g

 
 

무게변환

Ounces	Grams
1oz	30g
2oz	55g
3oz	86g
4oz	115g
5oz	150g
6oz	175g
7oz	200g
8oz	225g
9oz	250g

Ounces	Grams
10oz	300g
11oz	325g
12oz	340g
13oz	375g
14oz	400g
15oz	425g
16oz	455g
1/4oz	7g
1/2oz	15g

 
 

코코아파우더(Cocoa powder)

Cups	Grams
1tsp	2
1tbsp	5
1/8	10
1/4	21
1/3	25
1/2	43
2/3	50
3/4	64
1	85

 
 

초콜릿칩(Chocolate Chips)

Cups	Grams
1tsp	4
1tbsp	11
1/8	21
1/4	43
1/3	57
1/2	85
2/3	113
3/4	128
1	170

 
 
 

코테지치즈(Cottage cheese), 크림치즈(Cream. cheese), 리코타치즈(Ricotta cheese)

Cups	Grams
1tsp	5
1tbsp	14
1/8	28
1/4	56
1/3	75
1/2	112
2/3	150
3/4	169
1	225

 
 
 

우유(Milk), 버터밀크(Buttermilk), 사워크림(Sour cream), 헤비크림(Heavy cream), 요거트(Yoghurt),  크림 프레체(Cream fraiche),  아몬드우유(Almond milk), 두유(Soy milk), 오트우유(Oat milk),  쌀우유(Rice milk), 코코넛우유(Coconut milk)

Cups	Grams
1tsp	5
1tbsp	15
1/8	30
1/4	60
1/3	80
1/2	120
2/3	160
3/4	180
1	240

 
 
 

오일(Oil)

Cups	Grams
1tsp	5
1tbsp	14
1/8	28
1/4	56
1/3	75
1/2	112
2/3	149
3/4	168
1	224

 
 

버터(Butter), 마가린(Margarine), 라드(Lard), 쇼트닝(Shortening)

Cups	Grams
1tsp	5
1tbsp	14
1/8	28
1/4	57
1/3	76
1/2	113
2/3	150
3/4	170
1	227

 
 
 

당무

<경력>
-New Zealand coffeeCo. Head chef(4years)
-Billy cafe Head chef(2years)
-Greedy guts baker(1year)
-Cafe Esquires Chef(2years)
:베이킹 항목, 식품 재고관리, 메뉴 기획 
모든 요리 레시피 푸드 코스팅, 고품질 제품 제공하여 고객만족을 지속적으로 달성
 
<교육>
Diploma professional cookery L5
Diploma in international cookery and patisserie L5
Diploma in international culinary arts L5